SUPERVISOR OPERATIVO
Es el responsable de supervisar y coordinar las actividades operativas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, eficiencia productiva y correcto uso de los recursos, asegurando que los procesos se realicen conforme a los lineamientos técnicos y valores de la empresa. El Supervisor Operativo es responsable de liderar al equipo, garantizar el cumplimiento de la planificación establecida, mantener la disponibilidad de los productos alimenticios en condiciones óptimas, y velar por el cumplimiento de las políticas de la empresa. Es el principal enlace entre el equipo de coordinación y el personal operativo, facilitando la implementación de estrategias y la mejora continua de los procesos.
Responsabilidades
- Coordinar y supervisar las actividades operativas diarias
- Verificar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
- Asegurar que la planificación diaria de producción se ejecute según lo previsto.
- Planificación de la producción diaria, organización del personal, estimación de metas, estándar de calidad y rendimiento
- Administrar los recursos de manera responsable y controlada.
- Coordinar con compras y logística para evitar quiebres de stock o sobreinventario
- Mejorar y estandarizar procesos para elevar el rendimiento y la productividad
- Reportar cualquier irregularidad, novedad e incidencia de manera inmediata antes de generar mayores daños o perdidas. Participar en la resolución de estas incidencias.
- Medir y mejorar resultados por medio de indicadores de gestión
Estudios requeridos
- Ingeniero de alimentos, industrial, químico o Técnico superior en producción o carreras a fines
- Experiencia supervisando procesos productivos, manejo de personal operativo y control de cumplimiento de rutinas y estándares de calidad.
Deseable
- Conocimiento en buenas prácticas de manufactura
- Capacidad para motivar, coordinar equipos y tomar decisiones en situaciones de presión y estrés laboral.
- Habilidad para gestionar múltiples tareas, establecer prioridades y cumplir cronogramas.
- Enfoque en lograr metas operativas, resolver cuellos de botella y optimizar recursos
- Dominio de los procesos internos (producción, logística, calidad, etc.) y manejo de herramientas como excel y sistemas administrativos como Odoo
¿Qué estamos buscando?
En Gisanaa buscamos personas responsables, con buena actitud y con ganas reales de crecer. Gente que disfrute aprender, que tenga iniciativa y que entienda la importancia de hacer las cosas bien desde el principio. También buscamos personas que se identifiquen con nuestra cultura y conecten con nuestra misión, visión y cada uno de nuestros valores, porque creemos que el talento funciona mejor cuando comparte la misma forma de ver y hacer las cosas.
Buscamos a quienes sean constantes, que puedan adaptarse a los cambios, que aporten ideas y que estén abiertos a mejorar cada día. Personas que entiendan que nuestro trabajo tiene impacto directo en la experiencia de los clientes y que por eso la calidad, el orden y el compromiso son fundamentales.
Si eres alguien que quiere desarrollarse, asumir retos con buen ánimo y formar parte de un ambiente de trabajo donde se aprende todos los días, ¡Postúlate!