OPERADOR DE FRITURA
Es el responsable de ejecutar las tareas asignadas en el área de fritura, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, punto de cocción y presentación de los productos alimenticios a preparar. Garantizar el uso correcto de equipos, el control de temperaturas y tiempos, el orden del área y el cumplimiento de los procedimientos establecidos por la empresa.
Responsabilidades
- Aplicar normas de higiene, manipulación de alimentos y orden en el área de trabajo.
- Comprender y ejecutar correctamente las tareas asignadas según su puesto
- Utilizar de forma segura y eficiente los equipos, utensilios y máquinas propias de su área
- Ejecutar tareas con disciplina, cuidando los recursos, productos, tiempos y estándares de calidad
- Mantener su estación de trabajo impecable antes, durante y después de cada jornada.
Estudios requeridos
- Bachiller
- Técnico medio en cocina, alimentos o areas operativas
Deseable
- Experiencia básica en cocina y manejo de equipos calientes de cocina
- Curso de Manipulación de alimentos
- Certificado de salud vigente.
- Masculino o Femenino
- Residenciado en Valencia, Edo Carabobo
¿Qué estamos buscando?
En Gisanaa buscamos personas responsables, con buena actitud y con ganas reales de crecer. Gente que disfrute aprender, que tenga iniciativa y que entienda la importancia de hacer las cosas bien desde el principio. También buscamos personas que se identifiquen con nuestra cultura y conecten con nuestra misión, visión y cada uno de nuestros valores, porque creemos que el talento funciona mejor cuando comparte la misma forma de ver y hacer las cosas.
Buscamos a quienes sean constantes, que puedan adaptarse a los cambios, que aporten ideas y que estén abiertos a mejorar cada día. Personas que entiendan que nuestro trabajo tiene impacto directo en la experiencia de los clientes y que por eso la calidad, el orden y el compromiso son fundamentales.
Si eres alguien que quiere desarrollarse, asumir retos con buen ánimo y formar parte de un ambiente de trabajo donde se aprende todos los días, ¡Postúlate!